最近
有個問題一直困擾著小鴨
湖南人吃神馬？
湘菜放什么調(diào)料？
是放糖嗎？
根據(jù)屈原《招魂》中的詩句
粔籹蜜餌，有餭些。
瑤漿蜜勺，實羽觴些。
你看，
盡是些沁甜的東西。
可是作為一個“霸蠻”的弗蘭人，
一個一頓都離不了辣的弗蘭人，
我不信我的祖先們會不喜歡吃辣的。
于是小鴨又在《招魂》中找到了這個
大苦咸酸，辛甘行些... ...
和酸若苦，陳吳羹些... ...
說人話就是：
煎炒燉煮，酸甜苦辣咸，
我全都要！
其實
在辣椒沒有傳入之前
我們弗蘭人用桂皮、花椒、茱萸等
七里八里的辛辣材料
創(chuàng)造了最下飯之一的湘菜，
堅持貫徹重口味，
并把這條道堅定不移地走到黑！
而在明末辣椒剛剛傳入
中國江浙一帶的時候，
那些江南才子們，
并沒有食用辣椒，
而是把辣椒種在盆子里，
等到開花的時候，
叫上好友一起觀賞，吟詩作賦。
湖南人看到了，
直呼暴殄天物啊！
然后！
辣椒這種觀賞植物，
在湖南被搬上了餐桌，
代替了以前的香辛料。
所以，
誰說湖南人以前都是吃甜的？
重口味，是遺傳好吧！
那么，
來點純正的湘味零食？
從發(fā)明就一直火爆全網(wǎng)的那種！
深受外國友人喜愛的那種！
